خصائص وعلاج مياه الصرف الصحي الزراعية والصناعة الغذائية

مياه الصرف من الزراعة ومعالجة الأغذيةله خصائص مهمة تميزها عن مياه الصرف الصحي العادية التي تديرها محطات معالجة مياه الصرف الصحي العامة أو الخاصة في جميع أنحاء العالم: إنها قابلة للتحلل الحيوي وغير سامة ، ولكن لديها الطلب على الأكسجين البيولوجي العالي (BOD) والمواد الصلبة المعلقة (SS). غالبًا ما يكون من الصعب التنبؤ بتكوين الغذاء والمياه الزراعية بسبب الاختلافات في مستويات BOD ودرجة الحموضة في مياه الصرف الصحي من منتجات الخضروات والفواكه واللحوم ، فضلاً عن أساليب معالجة الأغذية والموسمية.

يستغرق الكثير من المياه الجيدة لمعالجة الطعام من المواد الخام. ينتج غسل الخضروات الماء الذي يحتوي على الكثير من المادة الجسيمية وبعض المواد العضوية المذابة. قد تحتوي أيضًا على السطحي والمبيدات الحشرية.
غالبًا ما تنبعث مرافق الاستزراع المائي (مزارع الأسماك) كميات كبيرة من النيتروجين والفوسفور ، وكذلك المواد الصلبة المعلقة. تستخدم بعض المرافق الأدوية والمبيدات الحشرية التي قد تكون موجودة في مياه الصرف الصحي.

مصانع معالجة الألبان تنتج ملوثات تقليدية (BOD ، SS).
تنتج ذبح الحيوانات ومعالجتها النفايات العضوية من سوائل الجسم ، مثل الدم والمحتويات المعوية. تشمل الملوثات التي تم إنتاجها BOD و SS و Coliform والزيوت والنيتروجين العضوي والأمونيا.

الغذاء المعالج للبيع يخلق النفايات من الطهي ، والذي غالبًا ما يكون غنيًا بالمواد العضوية النباتية وقد يحتوي أيضًا على أملاح ونكهات ومواد تلوين وأحماض أو قواعد. قد تكون هناك أيضًا كميات كبيرة من الدهون والزيوت والشفى ("الضباب") التي يمكن أن تسد المصارف في التركيزات الكافية. تتطلب بعض المدن المطاعم ومعالجات الطعام لاستخدام حاصرات الشحوم وتنظيم معالجة الضباب في أنظمة الصرف الصحي.

أنشطة معالجة الأغذية مثل تنظيف النباتات ، والتعامل مع المواد ، وتعبئة التعبئة وتنظيف المنتجات تنتج مياه الصرف الصحي. تتطلب العديد من مرافق معالجة الأغذية العلاج في الموقع قبل استخدام المياه العادمة التشغيلية على الأرض أو تفريغها في ممر مائي أو نظام الصرف الصحي. يمكن أن تؤدي مستويات المواد الصلبة العالية المعلقة للجزيئات العضوية إلى زيادة BOD ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع رسوم الإضافات في المجاري. الترسبات ، الشاشات على شكل إسفين ، أو ترشيح الشريط الدوار (Microsieving) هي طرق شائعة الاستخدام لتقليل حمولة المواد الصلبة العضوية المعلقة قبل التفريغ. غالبًا ما يستخدم فاصل مياه الزيت عالي الكفاءة الكاتيونية في معالجة مياه الصرف الصحي الزيتية (فاصل زيت عالي الكفاءة لاحتواء مواد كيميائية أنيونية أو جزيئات سلبًا من مياه الصرف الصحي أو مياه الصرف الصحي ، سواء كانت مستخدمة بمفردها أو مع تسريع غير عضوي ، يمكن أن يحقق فاصلًا سريعًا وفعالًا لأغراض المياه. تقليل تكلفة استخدام المنتجات).